製造プロセス

グラナ・パダーノが現在の地位を確立したのは、その伝統遺産のお蔭です。
特徴的なブランド、独特の味、そして何世紀にもわたって維持され継続されてきた手法のすべてが、グラナ・パダーノを生み出した豊かな歴史を象徴しているのです。

グラナ・パダーノ作りの背後にある歴史と文化は、歴史がいかに未来を形作るかの例として、最高の例だといえます。
グラナ・パダーノの独特のストーリーを物語るのが、生産地域の美しい風景であり、歴史です。そしてこのストーリーは、これからも長い間語り継がれていくことでしょう。