カネリーニ豆、インゲン、ゆで卵、チャイブ、グラナ・パダーノPDOのミックスグリーンサラダ

ミックスグリーンサラダ：150 g
グラナ・パダーノPDO を削ったもの：100 g
ゆで卵：4個
カネリーニ豆缶詰（水切り）：200 g
インゲン：200 g
チャイブ：1束
エキストラバージンオリーブオイル：大さじ3
塩ひとつまみ
黒コショウ

１．サラダを洗って乾かし、大きなボウルに入れます。
２．カネリーニ豆、インゲン、下茹でして乾燥させたみじん切りのチャイブと、グラナ・パダーノPDOを削って追加します。 エキストラバージンオリーブオイルをまぶし、混ぜ合わせ、塩で味付けし、挽きたての黒コショウを添えて、ゆで卵とグラナ・パダーノPDOを削って飾ります。